터키 관은'맛있는 음식 여행'을 열었다.
6월7일 정오 터키관은 관내 2층 식당에서 환경식을 거행하며 "5월 31일 첫 백만 명의 관광객이 전시관 구경을 열렬히 축하했다"고 밝혔다.
식당 벽에는 신선한 구호'맛있는 음식, 삶을 더 아름답게 한다'(Better Cuisine, Better Life), 터키 민중의 미식에 대한 사랑을 충분히 표현했다.
상하이 엑스포 터키 전시관 총대표는 "우리는 지금까지 100만명의 관광객을 맞이하는 환경에 잠겨 있어 터키의 문화와 미식을 환영한다. 터키관은'백만 명'의 행운 여행객을 위해 정성들여 준비하는 큰 선물"이라고 말했다.
터키관은 관광객을 위해 제공하는 지도 음식 중 가장 유명한 터키 불고기와 과인떡을 알고 있다.
터키의 서북지역에서 불고기는 가장 유명한 육류 식품 중 하나이며 소양고기는 정교한 식빵을 썰고 진한 특수 소스를 넣어 반찬을 가득 채웠다.
과인밀전과 같은 쿠키 과자는 터키 전통의 일부로 역사가 오스만 제국 시대로 거슬러 올라가 황궁의 요리사가 발명하여 지금까지 전해져 온 완벽한 구감은 황실 전향을 느끼게 하는 느낌이다.
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